pellatv
Live

ΙΕΛΚΑ: Αυξημένη κατά 3,88% η δαπάνη των νοικοκυριών σε είδη παντοπωλείου -Τι αγοράσαμε περισσότερο, τι κόψαμε

Αύξηση στη δαπάνη τροφίμων το 2020 σε σχέση με το 2019 καταδεικνύουν τα αποτελέσματα της έρευνας οικογενειακών προϋπολογισμών της ΕΛΣΤΑΤ για το 2020 που ανακοινώθηκαν πρόσφατα. Σύμφωνα με όσα επισημαίνει σε ανακοίνωσή του το ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών), καταγράφεται αύξηση κατά 3,88% από 3.351,36 ευρώ ανά νοικοκυριό σε 3.481,56 ευρώ ανά νοικοκυριό.

Η αύξηση ήταν ακόμα μεγαλύτερη για τα οινοπνευματώδη ποτά κατά 17,67% όπως και για τα οικιακά είδη άμεσης κατανάλωσης (π.χ. απορρυπαντικά, χαρτικά κλπ) κατά 11,24%. Αντίθετα μείωση παρουσίασαν τα είδη ατομικού ευπρεπισμού (π.χ. είδη προσωπικής φροντίδας) κατά -9,51% και ειδικά η εστίαση κατά -33,45%. Συνολικά, οι δαπάνες για διατροφή (αθροιστικά αγορές τροφίμων και εστίασης) παρουσίασαν το 2020 μείωση κατά -7.22%, από 5.478,12 ευρώ σε 5.082,84 ευρώ.

Διαχρονικά την τελευταία δεκαετία 2009-2020 η δαπάνη των νοικοκυρών σε ήδη τροφίμων και μη αλκοολούχων ποτών έχει μειωθεί κατά 10,28%. Σημειώνεται ότι την τετραετία (2016-2019) η κατά κεφαλήν δαπάνη των νοικοκυριών σε τρόφιμα και μη αλκοολούχα ποτά παρουσίαζε αύξηση από 1.337 ευρώ κατά κεφαλήν το 2016 σε 1.388 ευρώ το 2019, μεταβολή 3,83%, στην οποία ήρθε να προστεθεί η αύξηση του 2020 στα 1.449 ευρώ και συνολική αύξηση 8,36%, η οποία ολοκληρώθηκε σε ένα περιβάλλον σταθερών τιμών, καθώς ο δείκτης τιμών καταναλωτή από το 2016 ως το 2020, παρέμεινε πρακτικά αμετάβλητος σε βάθος πενταετίας.

Την ίδια στιγμή, ενώ η δαπάνη των νοικοκυριών σε είδη παντοπωλείου σε αξία παραμένει μειωμένη σε σχέση με την αρχή της προηγούμενης δεκαετίας, η δαπάνη ως ποσοστό επί των συνολικών αγορών των νοικοκυριών αυξήθηκε. Το 2009 η δαπάνη σε είδη διατροφής αντιστοιχούσε στο 17,3% των αγορών του μέσου νοικοκυριού, ενώ το 2020 αντιστοιχούσε στο 23,1% αυξήθηκε δηλαδή κατά 6%. Πρακτικά δηλαδή ενώ η δαπάνη σε είδη παντοπωλείου μειώθηκε, οι υπόλοιπες δαπάνες (π.χ. είδη ένδυσης, είδη επίπλωσης, υπηρεσίες) μειώθηκαν με ακόμα μεγαλύτερο ρυθμό. Η τάση αυτή έγινε πιο έντονη το 2020 οπότε και η δαπάνη σε τρόφιμα αυξήθηκε, ενώ αντίθετα η συνολική δαπάνη των νοικοκυριών μειώθηκε κατά 9,90%.Η εξέλιξη αυτή είναι σε ένα βαθμό αναμενόμενη καθώς τα περισσότερα από τα προϊόντα παντοπωλείου και ειδικά τα είδη διατροφής εξυπηρετούν βασικές ανάγκες του καταναλωτή και κατά συνέπεια είναι πιο δύσκολο να περικοπούν σε περιόδους κρίσης.

Μείωση καταγράφεται σε πέντε κατηγορίες
Παράλληλα, καταγράφονται σημαντικές διαφοροποιήσεις στην αύξηση της ετήσια δαπάνης τροφίμων ανάμεσα στους διαφορετικούς τύπου νοικοκυριών. Μεγαλύτερες αυξήσεις καταγράφονται κυρίως στα νοικοκυριά με 1 παιδί έως 16 ετών, στα ζευγάρια με 1 παιδί κατά 11,82% και στις μονογονεϊκές οικογένειες με 1 παιδί κατά 7,78%, καθώς και στα νοικοκυριά με 1 άτομο έως 65 ετών κατά 7%. Όσον αφορά τις επιμέρους κατηγορίες προϊόντων, στις περισσότερες περιπτώσεις καταγράφεται αύξηση με εντονότερες αυτές στα ποτά. Μείωση καταγράφεται σε πέντε κατηγορίες, κυρίως κρεάτων (με εξαίρεση το χοιρινό) και στο γάλα. Πρακτικά επιβεβαιώνεται η αύξηση στην μαγειρική κατά την περίοδο των lockdown η οποία οδήγησε σε αύξηση της δαπάνης των νοικοκυριών για πρώτες ύλες για τα γεύματα της. Είναι σαφής η επίδραση της κλειστής εστίασης σε αυτές τις τάσεις, καθώς ειδικά στην περίπτωση των αλκοολούχων ποτών η κατανάλωση εκτός σπιτιού αντικαταστάθηκε από κατανάλωση εντός σπιτιού.

Πηγή: iefimerida.gr

Δημοσιεύτηκε στις 18 Οκτωβρίου, 2021


Σχόλια

pellanet facebook

Ροή Ειδήσεων

12:42 - Έλευση Τιμίας Χειρός Αγίου Σπυρίδωνος στα Γιαννιτσά

12:38 - Θεοδώρα Τζάκρη – Στη συγκέντρωση της ομάδας πρωτοβουλίας αγροτών στις Αμπελιές

12:36 - Έως τις 16 Ιανουαρίου 2025 οι αιτήσεις οικονομικής ενίσχυσης κατοικιών – επιχειρήσεων που υπέστησαν ζημιές κατά την κακοκαιρία στις 30 Νοεμβρίου – 2 Δεκεμβρίου 2024

12:32 - Άμεση επαναφορά της αναστολής των πλειστηριασμών πρώτης κατοικίας και άσκηση πρώτου δικαιώματος του δημοσίου σε προϊόντα πλειστηριασμού ζήτησαν οι βουλευτές Θεοδώρα Τζάκρη και Κυριακή Μάλαμα με τροπολογίες που κατέθεσαν στο φορολογικό νομοσχέδιο που συζητείται στην Βουλή

12:28 - ΕΠΕΤΕΙΑΚΗ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΕΟΓ “Η ΠΕΛΛΑ” <>

12:27 - Δήμος Δίου-Ολύμπου: Προσωπικό και όλα τα μηχανήματα έργου του Δήμου επιχειρούν στην αποκατάσταση των προβλημάτων λόγω των ισχυρών ανέμων και της έντονης βροχόπτωσης – Προβλήματα στην ηλεκτροδότηση – Έκκληση στους πολίτες να περιορίσουν μετακινήσεις στις απολύτως απαραίτητες

12:23 - Η Ένωση Συντακτών Επαρχιακού Τύπου στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο

12:48 - Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας εξοπλίζει το Θεαγένειο και το ΑΧΕΠΑ, έπειτα από την υπογραφή των σχετικών αποφάσεων από τον Περιφερειάρχη Απόστολο Τζιτζικώστα

12:47 - Στους δρόμους η Αντικρίση για αστέγους και αδέσποτα!

12:45 - ΑΓΡΥΠΝΙΑ ΑΓΙΑΣ ΒΑΡΒΑΡΑΣ ΚΑΙ ΑΓΙΟΥ ΙΩΑΝΝΟΥ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟΥ ΣΤΑ ΓΙΑΝΝΙΤΣΑ