«Μαχαίρι» ακόμη και στις δαπάνες για τρόφιμα βάζουν οι καταναλωτές, αγοράζοντας τα απολύτως απαραίτητα για το καθημερινό τους τραπέζι, το οποίο, πλέον, περιλαμβάνει ολοένα και λιγότερες ποσότητες αγαθών. Χαρακτηριστικό παράδειγμα η λαϊκή αγορά των Γιαννιτσών που βρεθήκαμε την Πέμπτη και συνομιλήσαμε με εμπόρους, παραγωγούς, αλλά και καταναλωτές. «Η μείωση της κίνησης που παρατηρείται στην αγορά επηρεάζει και τα τρόφιμα. Τέτοια μείωση στον τζίρο στον τζίρο μας, δεν έχουμε ξαναδεί. Είμαστε απελπισμένοι. Όταν δεν έχει ο κόσμος, δεν έχουμε κι εμείς. Οι καταναλωτές, κυρίως οι χαμηλόμισθοι και οι συνταξιούχοι, σφίγγουν μέρα με τη μέρα περισσότερο το ζωνάρι λόγω της οικονομικής κρίσης και των μέτρων λιτότητας» μας είπε ένας έμπορος οπωροκηπευτικών. Οι περισσότεροι μάλιστα ανέφεραν ότι οι καταναλωτές επιδίδονται καθημερινά σε κυνήγι χαμηλότερων τιμών, ενώ πολλοί από αυτούς αναγκάζονται λόγω της δεινής οικονομικής τους θέσης να αγοράζουν φρούτα και λαχανικά δεύτερης ποιότητας. «Ο κόσμος είναι πολύ ζορισμένος και μειώνει τις ποσότητες και τα είδη που αγοράζει. Πολλοί είναι πλέον οι καταναλωτές που προτιμούν να αγοράζουν μισοτιμής τα δεύτερης ποιότητας φρούτα και λαχανικά, αφού δεν τους φτάνουν τα χρήματα ή... Προσφορές Ανάλογη είναι η εικόνα και στα υπόλοιπα προϊόντα, όπως ρούχα, μικροαντικείμενα για το σπίτι ή τσάντες και παπούτσια, όπου οι καταναλωτές ψάχνουν έναν έναν τους πάγκους για να δουν ποιος έχει τις καλύτερες τιμές ή προσφορές με μόλις 1 και 2 ευρώ, προκειμένου να εξοικονομήσουν όσα περισσότερα χρήματα μπορούν. Οι καταναλωτές είναι πλέον πολύ προσεχτικοί στις αγορές τους. .. Εγώ έρχομαι κάθε βδομάδα και παίρνω τα απαραίτητα. Ευτυχώς τα φρούτα εποχής και τα λαχανικά είναι φτηνά. Ψωνίζω και ρούχα γιατί έχει φτηνά. Με 10 ευρώ μπορεί να πάρω 5 ρούχα, μπλούζες και άλλα. Αυτά δεν τα λυπάσαι κιόλας, αλλά δεν χαλάνε εύκολα, είναι και εμφανίσιμα» μας είπε μία κυρία που έψαχνε στους πάγκους. «Εγώ δεν μπορώ να ψωνίσω ακριβά» δήλωσε μία άλλη, μεγαλύτερη. «Τα παιδιά μου, το ένα ψάχνει για δουλειά και το άλλο σπουδάζει. Κρατάμε για αυτά, έχουμε έξοδα. Εδώ βολεύομαι και σε ρούχα και σε πολλά άλλα. Παίρνουμε και τα απαραίτητα σαλατικά και ότι χρειαζόμαστε για την εβδομάδα μας και ξέρουμε τους περισσότερους. Ερχόμαστε χρόνια και όλοι είναι γνωστοί». Το κέρδος των παραγωγών στις λαϊκές αγορές όπως δηλώνουν οι ίδιοι, είναι αρκετά μειωμένο σε σχέση με τις προηγούμενες χρονιές. Οι τιμές Σε γενικές γραμμές οι τιμές είναι ικανοποιητικές για φρούτα και λαχανικά εποχής. Ενδεικτικά, τα χόρτα, αντίδια, ραδίκια έχουν από 1,5-2 ευρώ το κιλό, το σπανάκι 1,5 ευρώ, τα μαρούλια άλλος με το ματσάκι, άλλος με το κιλό, από 1-2 ευρώ, το λάχανο 50 λεπτά με 1 ευρώ, τα μανταρίνια-πορτοκάλια 1 ευρώ, κάστανα ποικίλουν οι τιμές αναλόγως ποιότητας και περιοχής, από 2 έως 4,5 ευρώ. Πιο πάνω είναι οι τιμές σε ντομάτες με 2-2,5 ευρώ, αγγουράκια με 1 ευρώ και είδη εκτός εποχής που καλό είναι να μην προτιμώνται κιόλας, όταν έχουμε μεγάλη επιλογή για φρέσκα εποχής. Το πλήρες ρεπορτάζ. στον ''Λόγο της Πέλλας'' της Τετάρτης, 10 Νοεμβρίου Χριστίνα Κ. Παπαδοπούλου
Δημοσιεύτηκε στις 10 Νοεμβρίου, 2010
