Τη Δευτέρα, 26/11/2007, στην αίθουσα του Δημοτικού Συμβουλίου του Δήμου Αριδαίας μετά από ανοιχτή πρόσκληση του Δημάρχου Αριδαίας Πέτρου Ζέρζη σε όλους του παραγωγικούς φορείς του Δήμου, πραγματοποιήθηκε ημερίδα με θέμα : Εμπειρίες από τα Τοπικά Σύμφωνα Ποιότητας για τον Τουρισμό. Εισηγητές της εκδήλωσης, ο κ. Άψης Χρήστος ( Μέλος Τοπικού Συμφώνου Ποιότητας «Ξένιος Δίας»), η κ. Ελισσάβετ Μιχαηλίδου ( Ειδική Γραμματέας Ένωσης Αγροτουρισμού Κ.Μακεδονίας) και ο κ. Μιχαηλίδης Δημήτριος, Γεν. Γραμματέας της αμκε ΑΓΡΟΞΕΝΙΑ. Ο Δήμαρχος Αριδαίας, συνεπής στην προσπάθεια ευόδωσης ενός ολοκληρωμένου μοντέλου για τον τουρισμό της περιοχής, το οποίο μεταξύ άλλων θα περιλαμβάνει τους ανθρώπους, τον πολιτισμό της Αλμωπίας και το φυσικό της περιβάλλον, εξέφρασε την πεποίθηση πως η συνέργεια επιχειρήσεων, πολιτιστικών φορέων και αγροτών-κτηνοτρόφων- δασεργατών στα πλαίσια ενός Τοπικού Συμφώνου Ποιότητας, συνδράμει προς τις παρακάτω κατευθύνσεις: · Αξιοποιεί το ανθρώπινο δυναμικό κάθε περιοχής, ενώ παράλληλα αναδεικνύει τις ιδιαιτερότητές του. · Ενισχύει τις τοπικές πρωτοβουλίες ανάπτυξης επιχειρηματικότητας στην περιοχή που αναπτύσσεται, μέσα από ανθρώπινα δίκτυα ποιότητας. · Συμβάλλει στην προστασία του φυσικού και ανθρωπογενούς περιβάλλοντος. · Οργανώνει τη διάθεση ποιοτικών προϊόντων με κοινές προδιαγραφές παραγωγής και συσκευασίας και τα συνδέει με το τουριστικό προϊόν. · Αναδεικνύει τον πολιτισμό μιας περιοχής, το φυσικό πλούτο και την αρχιτεκτονική του κληρονομιά. ( Είναι ένας συνεχής διάλογος της παράδοσης με τους ανθρώπους και το περιβάλλον ). Όλα τα παραπάνω είναι εφικτά μέσα από τη συμμετοχή των ενδιαφερομένων μελών στη κατάθεση προτάσεων, στη δημιουργία ειδικών προδιαγραφών ( άμιλλας, υπηρεσιών, εξοπλισμού κλπ). Το Τοπικό Σύμφωνο ποιότητας για τον Τουρισμό, δεν είναι μόνο ένα εργαλείο ανάπτυξης, αλλά είναι και μία πράξη που συνδέεται με τη δημοκρατία, επειδή συνεπάγεται ένα καταμερισμό της δύναμης - την εκχώρηση πραγματικού λόγου στους πολίτες που δραστηριοποιούνται σε ένα περιβάλλον που αναπτύσσεται τουριστικά. Στην εκδήλωση παραβρέθηκαν μεταξύ άλλων, ο πρόεδρος του Εμπορικού Συλλόγου, ο Σύλλογος Βοοτρόφων Αλμωπίας, η ομάδα ‘’Σπαράγγι Αλμωπίας’’, η τυροκόμος κ. Γερακάρη Μαρία, ιδιοκτήτες εστιατορίων, ξενώνων, μικρών μεταποιητικών μονάδων (οικοτεχνίες, νερόμυλοι, καζάνια κλπ), εκπρόσωποι πολιτιστικών Συλλόγων κ.α Παρόμοιες εκδηλώσεις θα ακολουθήσουν το προσεχές διάστημα, ενώ αξιοσημείωτο είναι ότι μέσα από τις εργασίες της ημερίδας, προέκυψε εθελοντικά μία μικρή ομάδα ατόμων που επιθυμούν να αποκτήσουν συλλογική εμπειρία και να εκπαιδευτούν σε θέματα Τοπικών Συμφώνων Ποιότητας. Η ΑΓΡΟΞΕΝΙΑ και ο Δήμος Αριδαίας θα συνεργαστούν προς την κατεύθυνση αυτή.
Δημοσιεύτηκε στις 27 Νοεμβρίου, 2007
