ΔΗΜΟΣ ΑΡΙΔΑΙΑΣ ‘’ Ο ΔΗΜΟΣ ΚΟΝΤΑ ΣΤΟΝ ΑΓΡΟΤΗ ‘’ Πιπεριά , Φασόλι και Πράσο μπορούν να γίνουν επώνυμα προϊόντα. Την περασμένη εβδομάδα πραγματοποιήθηκαν δύο ακόμη ενημερώσεις αγροτών στα Δ.Δ. Δωροθέας και Γαρεφίου. Το θέμα της ενημέρωσης ήταν κοινό: ‘’Επώνυμα τοπικά προϊόντα’’. Την ενημέρωση πραγματοποίησε η γεωπόνος του Δήμου, Επιγαρίδου Σοφία. Η συμβολή των προέδρων των ΤΣ, Δούμου Περικλή ( Δ.Δ Δωροθέας ) και Γκιώση Ιωάννη ( Δ.Δ Γαρεφίου), καθώς επίσης και της Ομάδας Παραγωγών πράσου Δωροθέας, ήταν σημαντική. Παρόντες ο Δήμαρχος Αριδαίας, Πέτρος Ζέρζης και ο αντιδήμαρχος Βέσκος Ευάγγελος. Στο Δ.Δ Δωροθέας, ο Δήμαρχος Αριδαίας διαβεβαίωσε για άλλη μια φορά τους δημότες πως η στήριξη των υπηρεσιών του Δήμου, στα νέα δεδομένα που παρουσιάζονται στον αγροτικό τομέα, θα είναι διαρκής. Η παρουσία επιστημονικού προσωπικού στα δημοτικά διαμερίσματα είναι η απάντηση στα αιτήματα των δημοτών για περισσότερη πληροφόρηση. Στο Δ.Δ Γαρεφίου ο αντιδήμαρχος Αριδαίας Βέσκος Βαγγέλης επεσήμανε πως οι παραγωγοί πρέπει να δραστηριοποιηθούν και να προστατέψουν τα προϊόντα τους, προκειμένου να μην οικειοποιείται η φήμη τους. Στην ενημέρωση για τα επώνυμα τοπικά προϊόντα η γεωπόνος του Δήμου, κ. Επιγαρίδου επισήμανε μεταξύ άλλων ότι : Το εισόδημα των αγροτών προέρχεται πλέον από την αγορά (πωλήσεις) και όχι από τις επιδοτήσεις. Στηρίζονται οι παραγωγοί που σέβονται το περιβάλλον και εφαρμόζουν τους Κώδικες Ορθής Γεωργικής Πρακτικής.Η Συμβολαιακή Γεωργία αποτελεί ένα νέο δεδομένο στην προώθηση της παραγωγής. Τα αγροτικά μας προϊόντα δεν έχουν το πλεονέκτημα του κόστους συγκριτικά με τις βορειότερες χώρες, αλλά μπορούν να αποκτήσουν το πλεονέκτημα της ποιότητας.Υπάρχει αυξημένη ζήτηση τοπικών και παραδοσιακών προϊόντων υψηλής ποιότητας. Τα τοπικά και παραδοσιακά προϊόντα ( προϊόντα ΠΟΠ/ ΠΓΕ, ολοκληρωμένης διαχείρισης ) που υποστηρίζονται από την επίσημη πολιτεία ( άλλη γεωργία- Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, αναπτυξιακός νόμος κα) μπορούν να αποτελέσουν την τροφική εφοδιαστική αλυσίδα σε περιοχές με αυξημένη τουριστική κίνηση. Οι παραγωγοί στα πλαίσια των Τοπικών Συμφώνων Ποιότητας μπορούν να αναδείξουν τα αγροτικά τους προϊόντα, ως διαχειριστές της καλής φήμης της περιοχής τους. Πιο συγκεκριμένα, η ζήτηση αγροτικών προϊόντων που συνδυάζουν ποιότητα και τοπικό – παραδοσιακό χαρακτήρα, μας ωθούν να επανεξετάσουμε την περίπτωση της ντόπιας ποικιλίας πιπεριάς ( νωπή και μεταποιημένη ), αλλά και πολλών άλλων τοπικών προϊόντων, καθώς επίσης και τη δυνατότητα πιο οργανωμένης διάθεσης μέσα από : Υποστήριξη υιοθέτησης συστημάτων διασφάλισης ποιότητας ( πιστοποίηση) Δημιουργία εξειδικευμένων καταστημάτων παραδοσιακών προϊόντων που θα πωλούν ένα προϊόν σε όλες του τις εκδοχές. Συνεχή παρουσία σε εκθέσεις εντός και εκτός Ελλάδας. Συσκευασία και διάθεση στην εγχώρια αγορά . Συμμετοχή σε Τοπικό Σύμφωνο Ποιότητας, δημιουργία ειδικού λογότυπου, συνεργασίες με τοπικά εστιατόρια, επιχειρήσεις κλπ, Τόσο στο Δ.Δ Δωροθέας, όπου η Ομάδα Παραγωγών για το πράσο εφαρμόζει σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης, όσο και στο Δ.Δ Γαρεφίου με μεγάλη παράδοση στην πιπεριά Μπαχόβου, έγινε επισήμανση από την εισηγήτρια πως οι τοπικές εκδηλώσεις με εορταστικό χαρακτήρα για τα τοπικά προϊόντα θα πρέπει να συνδυάζουν: Πολιτισμό ( προβολή λαογραφικών και άλλων στοιχείων που συνδέονται άρρηκτα με τα αγροτικά μας προϊόντα, γευσιγνωσία ) Εμπορικό χαρακτήρα ( δημιουργία εξειδικευμένων φυλλαδίων με τα χαρακτηριστικά των προϊόντων και συνταγές , σύναψη εμπορικών συμφωνιών) Οι παραγωγοί εκμεταλλευόμενοι όλες τις ευκαιρίες των προγραμμάτων που θα παρουσιασθούν, ενδυναμώνοντας τις ομάδες στις οποίες συμμετέχουν, μπορούν να απεγκλωβιστούν από το αδιέξοδο της αναζήτησης νέων καλλιεργειών, κατανοώντας πως το ερώτημα δεν είναι τι να καλλιεργήσω, αλλά πώς να προωθήσω αυτό που γνωρίζω να καλλιεργώ καλά. Ο Δήμος Αριδαίας στην νέα εποχή, θα είναι αρωγός, υποστηρίζοντας ενεργά τη δημιουργία φακέλων για Προϊόντα Ονομασίας Προέλευσης και Γεωγραφικής Ένδειξης. Τη Δευτέρα 25/2/2008, θα πραγματοποιηθεί ενημέρωση στο Δ.Δ Προμάχων με θέμα : Ενίσχυση της γυναικείας επιχειρηματικότητας στην ύπαιθρο- Γυναικείοι Συνεταιρισμοί. Την ενημέρωση θα πραγματοποιήσει η κα Πόπη Σουρμαΐδου
Πρόεδρος του Δικτύου Γυναικών Επιχειρηματιών του Κέντρου Εργάνη. Το Κέντρο Εργάνη στηρίζει την απασχόληση και την επιχειρηματικότητα των γυναικών.

Δημοσιεύτηκε στις 22 Φεβρουαρίου, 2008